Suppenkult in Neubrandenburg

Veganer Lifestyle oder Fleischliebhaber - Gutes Essen bringt Menschen zusammen

Nichts lässt sich schneller aufwerten als eine Suppe. Die Ökonomie des Luxus in der Küchenkunst findet ihre Antwort in den Suppen. Suppen sind par excellence Familienessen, Leibspeisen und Nationalgerichte. Sie dienen der ldentitätsfindung von Personen oder Gruppen beim Teilen des gemeinsamen Mahls: die holländische Erwtensoep, der vegane Dal, die spanische Olla podrida, der argentinische Puchdro, die serbische Bohnensuppe, die italienische Minestrone, der deutsche Pichelsteiner Topf, die belgische Waterzoi sind die heimlichen Lieblingsspeisen. Ob vegan, vegetarisch oder Fleischliebhaber : Suppen sind wahre Wunder, wenn es darum geht, sich mit den Essern zu arrangieren: Mit der Zeit werden Suppen immer besser, auch in der Kulturgeschichte nehmen sie ganz den Charakter ihrer Epoche an.

Tagesangebot Phoenixeum

25.03.24 bis 28.03.24

Tagesgericht im Phönixeum

Montag & Dienstag

Königsberger Klopse mit Kartoffeln, rote Beete
Portion - 7,50 €

Mittwoch & Donnerstag

Hühnchenbrust in Pankopanade, Rainbow-Carrots, Kartoffeln
Portion 8,00 €

Freitag

Suppe nach Wochenplan

02.04.2024 bis 05.04.2024

Tagesessen im Phönixeum

Dienstag

dreierlei Gnocchi mit Grillgemüse, dazu Kurkuma Dip,
wahlweise + Hühnchenstreifen
Portion - 8,00 €

Mittwoch & Donnerstag

Rinderhackpfanne mit Paprika, Tomaten,
Kartoffelspalten, Schmand
Portion 8,50 €

Freitag

Suppe nach Wochenplan

Unsere Suppen

25.03.24 – 28.03.24

DIE WOCHENSUPPEN

Kurkuma-Käse-Suppe i,1,2, g
Rinderhackfleisch, Kurkuma-Käse-Creme
mit Porree, Möhren, Brechbohnen,
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

deftige Erbsensuppe i,e,f,j,k,vegan
mit grünen Erbsen, Kartoffeln, Porree, Möhren, Pastinaken, Staudensellerie, wahlweise + angebratene Wiener
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

DIE TAGESSUPPEN

Montag - Kartoffel-Senf-Cremesuppe i,g,a,1,2
mit Kartoffeln, körnigem Senf, Bio-Eierhäckerle
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Dienstag - Pasta „Oriental“ a,i,e,c
Kichererbsensugo, Kirschtomaten, Gemüsestreifen, Minze, Joghurt, Cumin, Zitrone, Koriander, wahlweise + angebratene Hühnchenbruststreifen, dazu Nudeln
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Mittwoch - asiatische Weißkohlsuppe i,1,2, veget.
Weißkohl, Gemüsestreifen, Limette, Ingwer, roter Reis, Kokosmilch, mildes Curry
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Donnerstag - Peanut-Chicken I,f,j,k
Hühnchen in Erdnuss-Kokossoße, mit Sproßen, Champignons, Möhren, Zitronengras, Basmati-Reis
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Freitag - Karfreitag

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Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.

Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an.

02.04.24 – 05.04.24

DIE WOCHENSUPPEN

bunte Hühnersuppe i,a
mit Hühnchenbrust, Porree, Möhren, Pastinaken, Staudensellerie, wahlweise + Nudeln
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Glückstopf i,e,f,j,k,vegan
Kürbis, Süßkartoffeln, Bananen, Mais, Möhren,
Limette, Kokos, Curry, Reis, Glück
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

DIE TAGESSUPPEN

Montag - Ostermontag

Dienstag - Pasta mit „Geflügel-Bolognese“ a,i,e,c
Tomatensoße mit Hackfleisch von Huhn & Pute,
Karottenstiften, Tomaten, Grana Padano, dazu Nudeln
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Mittwoch - Sellerie-Creme-Suppe i,1,2, veget.
mit karamellisierten Birnen & Walnüssen
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Donnerstag -Asia-Rindfleisch-Topf i,g,1,2
Rindfleisch, Paprika, Wirsing, Sproßen, Champignons, Möhren, Mie-Nudeln, Erdnuss,Curry
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Freitag - Freitag - Schwedentopf i,g,
kleine Hackbällchen, Kartoffeln,
Bohnen, Möhren, Sahne, Kräuter
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

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Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.

Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an.

Unsere Standorte

5 x in Neubrandenburg!

Marktplatzcenter

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr
am Marktplatzcenter (zwischen C & A und M-Center | Treptower Strasse)

Wartlaustraße

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Wartlaustraße 14 (schräg ggü. Burgerkult)

Behördenzentrum

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
am Behördenzentrum (Finanzamt)

Johannesstraße

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
alte Küche in der Johannesstrasse 11 (Ecke Beseritzerstrasse)

Phoenixeum

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
Kantine des Bürohauses „Phoenixeum“ in der Feldstraße 3