Suppenkult in Neubrandenburg

Veganer Lifestyle oder Fleischliebhaber - Gutes Essen bringt Menschen zusammen

Nichts lässt sich schneller aufwerten als eine Suppe. Die Ökonomie des Luxus in der Küchenkunst findet ihre Antwort in den Suppen. Suppen sind par excellence Familienessen, Leibspeisen und Nationalgerichte. Sie dienen der ldentitätsfindung von Personen oder Gruppen beim Teilen des gemeinsamen Mahls: die holländische Erwtensoep, der vegane Dal, die spanische Olla podrida, der argentinische Puchdro, die serbische Bohnensuppe, die italienische Minestrone, der deutsche Pichelsteiner Topf, die belgische Waterzoi sind die heimlichen Lieblingsspeisen. Ob vegan, vegetarisch oder Fleischliebhaber : Suppen sind wahre Wunder, wenn es darum geht, sich mit den Essern zu arrangieren: Mit der Zeit werden Suppen immer besser, auch in der Kulturgeschichte nehmen sie ganz den Charakter ihrer Epoche an.

Tagesangebot Phoenixeum

02.03.2026 - 06.03.2026

Tagesgerichte im Phönixeum

Mo & Di
Zigeuner-Schnitzel enthält Gluten aus Weizen, g

paniertes Schweineschnitzel (180 g ) mit Pommes & Zigeunersoße
Portion 8,50 €

MI & DO

Krustenbraten ( Schwein ) mit Rotkohl, Rahmsoße, Kartoffeln
Portion 8,50 €

09.03.26 bis 13.03.26

Tagesessen im Phönixeum

Montag & Dienstag i

Saftig geschmorter Lammrollbraten
mit Rosmarinkartoffeln & mediterranem Ofengemüse, Bratensoße
Portion 9,00 €

Mittwoch & Donnerstag
Schweinefilet g,i, enthält Gluten aus Weizen
mit Rahmchampignons, Butterspätzle & Rohkost
Portion 8,50 €

Freitag

Suppe nach Wochenplan

Unsere Suppen

02.03.26 – 06.03.26

DIE WOCHENSUPPEN

Cheesy Gärtnergulasch i,1,2, g

Rinderhackfleisch, Paprika, Zucchini, Gurken,
Kohlrabi, Tomaten, Kräuter, Tomatenpüree, Käsecreme
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Möhren-Kohlrabieintopf | i, vegan
mit Kohlrabi, Möhren, Pastinaken, Kartoffeln, Kräuter
wahlweise + Kräuterschmand
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

DIE TAGESSUPPEN

Montag - Maronen-Kürbis-Cremesuppe i,1,2, veget.

aus verschied. Kürbissorten, gerösteten Maronen, mit Apfel, Curry, Kernöl, Sahne, wahlweise + geröstete Kürbiskerne
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €

Dienstag -  Pasta „Italiano“ i,a,c,g,1,2, veget.
Möhren, Zucchini, Cherrytomaten in einer cremigen Tomatensoße, verfeinert mit Olivenöl, Frischkäse, Mozzarella, Basilikum, Thymian, wahlweise + Hühnchen
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Mittwoch -  Soul Soup i,e,f,j,k,vegan
rote Linsen, Apfelstücke, mildes Curry, Kurkuma, Ingwer
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Donnerstag - Hühner-Frikassee i,g,1,2,19
Hühnchenfleisch, Erbsen, Champignons, Möhren, Kapern, Lorbeer, Sahen, Zitrone, wahlweise + Reis
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Freitag - Soljanka i,g,1,2
mit Wiener, Bratwurst, Knacker, Schinken, Sauerkraut, Gurken, Letschow, Tomatenmark, Paprika, Schmand
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

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Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.

Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an

09.03.26 – 13.03.26

DIE WOCHENSUPPEN

Brokkoli-Cheddar-Cremesuppe (vegetarisch) g
Brokkoli, Kartoffeln, Zwiebeln, Sahne, Cheddar, Muskat
Sämige Suppe mit würziger Käsenote
geröstete Mandelblättchen & Radieschensprossen
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Omas Hühnersuppe enthält Gluten aus Weizen,c,i
Hühnerfleisch, Möhren, Sellerie, Lauch, feine Suppennudeln, frische Petersilie, kräftige Hühnerbrühe
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Montag – Italienischer Gnocchi-Topf enthält Gluten aus Weizen,g,i
Tomaten, Gnocchi, Kirschtomaten, weiße Bohnen, Rucola, Parmesan, Basilikum, Oregano
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Dienstag – Smoky Paprika Pork Pasta enthält Gluten aus Weizen,g,i
Penne mit geschmortem Schweinegulasch in geräucherter Paprika-Tomaten-Sauce, Paprikastreifen, Chili, Petersilie & Limettenabrieb
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Mittwoch – Kichererbsen-Spinat-Eintopf (vegan) i,e,f,j,k
Kichererbsen, frischer Blattspinat,Reis, Kirschtomaten, Süßkartoffelwürfel, Staudensellerie, Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch, Limettensaft, Koriander
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Donnerstag – Thai-Hähnchen-Curry-Suppe e,f,i,j,k
Hühnerfleisch, rote Currypaste, Kokosmilch, Chinakohl, Pak Choi, Paprika, Bambus, Möhren, Zitronengras, Koriander, Reisnudeln
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Freitag – Lasagne-Suppe mit Rinderhack enthält Gluten aus Weizen,,g,i,1,2
Rinderhackfleisch, Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Möhrenwürfel, italienische Kräuter, gebrochene Lasagneplatten, Rinderfond, ein Klecks Ricotta & geriebener Mozzarella
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €

Freitags bleibt unser Marktplatzcenter-Standort ab sofort geschlossen. Aber keine Sorge – in der Wartlaustraße sind wir wie gewohnt für Sie da!

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Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.

Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an.

Unsere Standorte

4 x in Neubrandenburg!

Marktplatzcenter

Mo - Do von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr
am Marktplatzcenter (zwischen C & A und M-Center | Treptower Strasse)

Wartlaustraße

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Wartlaustraße 14 (schräg ggü. Burgerkult)

Behördenzentrum

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
am Behördenzentrum (Finanzamt)

Phoenixeum

Mo - Do von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
Kantine des Bürohauses „Phoenixeum“ in der Feldstraße 3