Suppenkult in Neubrandenburg

Veganer Lifestyle oder Fleischliebhaber - Gutes Essen bringt Menschen zusammen

Nichts lässt sich schneller aufwerten als eine Suppe. Die Ökonomie des Luxus in der Küchenkunst findet ihre Antwort in den Suppen. Suppen sind par excellence Familienessen, Leibspeisen und Nationalgerichte. Sie dienen der ldentitätsfindung von Personen oder Gruppen beim Teilen des gemeinsamen Mahls: die holländische Erwtensoep, der vegane Dal, die spanische Olla podrida, der argentinische Puchdro, die serbische Bohnensuppe, die italienische Minestrone, der deutsche Pichelsteiner Topf, die belgische Waterzoi sind die heimlichen Lieblingsspeisen. Ob vegan, vegetarisch oder Fleischliebhaber : Suppen sind wahre Wunder, wenn es darum geht, sich mit den Essern zu arrangieren: Mit der Zeit werden Suppen immer besser, auch in der Kulturgeschichte nehmen sie ganz den Charakter ihrer Epoche an.

Tagesangebot Phoenixeum

17.01. bis 21.01.

Montag & Dienstag
Königsberger Klopse mit roter Beete und Kartoffeln
Portion 6,00 €

Mittwoch & Donnerstag
Nudeln mit 2 kleinen Jägerschnitzeln und Tomatensoße
Portion 6,00 €

Freitag
Suppe nach Wochenplan

Unsere Suppen

17.01.22 bis 21.01.22

zu jeder Suppe gibt es frisches Brot
klein 300 ml | mittel 500 ml | groß 650ml

Die Wochensuppen

Murgh Masala (enthält i,e,f,j,k,g)
indisches Hühnchencurry mit Reis, Tomaten, Hühnchenbrust,
Garam Masala, Knoblauch, Joghurt
klein 4,10 € | mittel 5,50 € | groß 6,60 €

Kabingwer Suppe (enthält i,e,f,j,k) vegan
Kartoffeln, Birne, Ingwer, Süßkartoffeln, Kokos
wahlweise + Kokosraspel
klein 4,10 € | mittel 5,50 € | groß 6,60 €

Puszta Suppe (enthält i)
Rinderhackfleisch, Ajvar, rote Paprika, saure Gurken, Tomaten
klein 4,10 € | mittel 5,50 € | groß 6,60 €

Die Tagessuppen

Montag – Tomaten-Linsensuppe (enthält I) vegan
fruchtige Tomatensuppe mit roten Linsen
wahlweise + Joghurt
klein 4,10 € | mittel 5,50 € | groß 6,60 €

Dienstag - Nudeln mit Tomatensoße (enthält i,a,c,g,1,2)
Nudeln mit hausgemachter Tomatensoße, Wiener,
Jagdwurst, Tomaten, Paprika
klein 4,10 € | mittel 5,50 € | groß 6,60 €

Mittwoch – Leipziger Allerlei-Topf (enthält i,g,1,2) veget.
Kartoffeln, Blumenkohl, Markerbsen, Spargel, Möhren,
Sahne, frische Kräuter
klein 4,10 € | mittel 5,50 € | groß 6,60 €

Donnerstag - Asia Nudelsuppe (enthält i,e,f,j,k,a,1,2) veget.
mit Mie Nudeln, Sojasoße, Möhren, Brokkoli, Kohl,
verschiedene Sprossen, Ingwerwürfel, Tofu
klein 4,10 € | mittel 5,50 € | groß 6,60 €

Freitag - Metaxa Suppe
marinierte Schweinefiletstreifen in leckerer Metaxasoße
mit Paprika und Reis
klein 4,10 € | mittel 5,50 € | groß 6,60 €

Unsere Standorte

5 x in Neubrandenburg!

Marktplatzcenter

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr
am Marktplatzcenter (zwischen C & A und M-Center | Treptower Strasse)

Wartlaustraße

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Wartlaustraße 14 (schräg ggü. Burgerkult)

Behördenzentrum

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
am Behördenzentrum (Finanzamt)

Johannesstraße

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
alte Küche in der Johannesstrasse 11 (Ecke Beseritzerstrasse)

Phoenixeum

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
Kantine des Bürohauses „Phoenixeum“ in der Feldstraße 3