Suppenkult in Neubrandenburg
Veganer Lifestyle oder Fleischliebhaber - Gutes Essen bringt Menschen zusammen
Nichts lässt sich schneller aufwerten als eine Suppe. Die Ökonomie des Luxus in der Küchenkunst findet ihre Antwort in den Suppen. Suppen sind par excellence Familienessen, Leibspeisen und Nationalgerichte. Sie dienen der ldentitätsfindung von Personen oder Gruppen beim Teilen des gemeinsamen Mahls: die holländische Erwtensoep, der vegane Dal, die spanische Olla podrida, der argentinische Puchdro, die serbische Bohnensuppe, die italienische Minestrone, der deutsche Pichelsteiner Topf, die belgische Waterzoi sind die heimlichen Lieblingsspeisen. Ob vegan, vegetarisch oder Fleischliebhaber : Suppen sind wahre Wunder, wenn es darum geht, sich mit den Essern zu arrangieren: Mit der Zeit werden Suppen immer besser, auch in der Kulturgeschichte nehmen sie ganz den Charakter ihrer Epoche an.
Tagesangebot Phoenixeum
10.11.2025 - 14.11.2025
Tagesessen im Phönixeum
Montag & Dienstag
Königsberger Klopse mit Kapern, Salzkartoffeln, Roter Beete
Portion: 8,50 €
Mittwoch & Donnerstag
Zigeunerschnitzel mit Pommes & Rohkost
Portion 8,50 €
Unsere Suppen
DIE WOCHENSUPPEN
Berlin Fusion Soup i,e, f,j,k
mit Hähnchen & Wiener, Porree, Süßkartoffelwürfeln, Kartoffeln, Zaatar, Frühlingslauch, Paprika, Tomatenpüree
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Kurkuma Käsesuppe i,1,2, veget.
cremige Kurkuma-Käsesuppe, verfeinert mit Julienne-Gemüse aus Möhren, Zucchini und Sellerie, wahlweise mit zart gebratener Hühnchenbrust
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
DIE TAGESSUPPEN
Montag – Maronen-Kürbis-Cremesuppe i,1,2, veget.
aus verschiedenen Kürbissorten, gerösteten Maronen, mit Apfel, Curry
Kernöl, Sahne, wahlweise + geröstete Kürbiskerne
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Dienstag – Pasta Bolognese i,a,c,g,1,2
Rinderhackfleisch, Tomaten, Karotten, Olivenöl, Staudensellerie, Weißwein, dazu Pasta
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Mittwoch – Mung Dal mit Gemüse i,e,f,j,k, vegan
indischer Linseneintopf mit gelben Mungbohnen, Zucchini, Pastinaken, Tomaten, Curry, Kokosmilch, wahlweise + frittierte Halloumi Würfel
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Donnerstag – Soljanka i,g,1,2
mit Wiener, Bratwurst, Knacker, Schinken, Gurken, Letschow, Tomatenmark, Paprika, Schmand
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Freitag - Bulgogi-Rindfleisch-Topf i,a,f,j,k
mit mariniertem Rindfleisch, Sojasoße, Frühlingszwiebeln, Champignons, Pak Choi, Glasnudeln, Sesam
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Freitags bleibt unser Marktplatzcenter-Standort ab sofort geschlossen. Aber keine Sorge – in der Wartlaustraße sind wir wie gewohnt für Sie da!
____________________________________________________
Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.
Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an.
DIE WOCHENSUPPEN
Erbseneintopf i,1,2
mit Erbsen, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Lauch,
Pastinaken, Kassler, Wiener, Thymian
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
DAL Bhat Tarkari a,i,e,f,j,k,vegan
Süßkartoffeln, Cous Cous, rote Linsen, Markerbsen,
Kurkuma, Curry, Kokosmilch
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
DIE TAGESSUPPEN
Montag – Fenchel-Möhrencreme i,g,1,2, veget.
püriert,Fenchel, Möhren, Apfel, Salbei, Olivenöl,
Sahne, wahlweise + mariniertem Huhn
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Dienstag – Pasta „Sorprende“ i,a,c,g,1,2
Rinderhackfleisch, rote Beete, Möhren, Tomaten
Quinoa, dazu Bio Pasta
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Mittwoch – Sheherazades Linsentopf i,e,f,j,k, vegan
geheimnisvoll & duftend, rote Linsen, Kichererbsen, Tomaten Möhren, Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Harissa, Zitrone
wahlweise + Huhn
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Donnerstag – Irish Stout Eintopf i
geschmortes Rindfleisch in dunklem Bier gekocht, mit Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Zwiebeln, abgerundet mit Senf, Pfeffer und Lorbeer
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Freitag Metaxa-Suppe i,g,l,1,2,19
marinierte Schweinefiletstreifen in leckerer Metaxasoße,
mit Paprika, Tomaten, Reis
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
____________________________________________________
Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.
Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an.
Unsere Standorte
4 x in Neubrandenburg!
Marktplatzcenter
Mo - Do von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr
am Marktplatzcenter (zwischen C & A und M-Center | Treptower Strasse)
Wartlaustraße
Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Wartlaustraße 14 (schräg ggü. Burgerkult)
Behördenzentrum
Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
am Behördenzentrum (Finanzamt)
Phoenixeum
Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
Kantine des Bürohauses „Phoenixeum“ in der Feldstraße 3