Suppenkult in Neubrandenburg
Veganer Lifestyle oder Fleischliebhaber - Gutes Essen bringt Menschen zusammen
Nichts lässt sich schneller aufwerten als eine Suppe. Die Ökonomie des Luxus in der Küchenkunst findet ihre Antwort in den Suppen. Suppen sind par excellence Familienessen, Leibspeisen und Nationalgerichte. Sie dienen der ldentitätsfindung von Personen oder Gruppen beim Teilen des gemeinsamen Mahls: die holländische Erwtensoep, der vegane Dal, die spanische Olla podrida, der argentinische Puchdro, die serbische Bohnensuppe, die italienische Minestrone, der deutsche Pichelsteiner Topf, die belgische Waterzoi sind die heimlichen Lieblingsspeisen. Ob vegan, vegetarisch oder Fleischliebhaber : Suppen sind wahre Wunder, wenn es darum geht, sich mit den Essern zu arrangieren: Mit der Zeit werden Suppen immer besser, auch in der Kulturgeschichte nehmen sie ganz den Charakter ihrer Epoche an.
Tagesangebot Phoenixeum
16.02.2026 - 20.02.2026
Tagesgerichte im Phönixeum
Montag & Dienstag
gebratene Hühnerkeule g
mit Rahm-Wirsing & Kartoffeln
Portion 8,50 €
Mittwoch & Donnerstag
Norwegischer Auflauf g,i,e
mit zartem Lachsfilet, cremigem Kartoffelgratin, frischem Blattspinat & Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Dill und Sahne, mit Gouda überbacken
Portion 9,00 €
Unsere Suppen
16.02.2026 - 20.02.2026
DIE WOCHENSUPPEN
Chili con Carne g
Rinderhack, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Kreuzkümmel, Reis, Chili
Crème fraîche on Top
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €
Marokkanischer Kichererbsen-Topf (vegan) e,f, enthält Gluten aus Weizen
Kichererbsen, Karotten, Zucchini, rote Beete, Tomaten, Bulgur, Ras el Hanout, Zimt, Koriander
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €
DIE TAGESSUPPEN
Montag – Kürbis-Möhren-Cremesuppe g,vegetarisch
Hokkaido-Kürbis, Möhren, Sahne, Ingwer, Muskat
Toppings: Geröstete Sonnenblumenkerne & Kürbiskernöl
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €
Dienstag – Pasta „Carbonara Style“ g,e, enthält Gluten aus Weizen
Penne mit cremiger Sauce Käse-Sahne-Soße,
Speckwürfeln, Parmesan, Petersilie
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €
Mittwoch – Indisches Gemüse-Korma (vegan) e,f,j,k
Blumenkohl, Erbsen, Kartoffeln, Kokosmilch, Cashew, Garam Masala
Toppings: Koriander & Sesam
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €
Donnerstag - Kohlrabi Hacktopf g,1,2
Cremiger Eintopf mit Rinderhackfleisch, Kohlrabi, Möhren,
Kartoffeln, grünen Erbsen und Staudensellerie, Sahnesauce,
Muskat, weißem Pfeffer und frischer Petersilie.
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €
Freitag – Wildgulasch-Topf g,1,2
Wildfleisch, Rotwein, Waldpilze, Preiselbeeren, Kartoffeln, Wacholder
klein 5,50 € / mittel 6,50 € / groß 7,50 €
____________________________________________________
Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.
Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an
Unsere Standorte
4 x in Neubrandenburg!
Marktplatzcenter
Mo - Do von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr
am Marktplatzcenter (zwischen C & A und M-Center | Treptower Strasse)
Wartlaustraße
Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Wartlaustraße 14 (schräg ggü. Burgerkult)
Behördenzentrum
Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
am Behördenzentrum (Finanzamt)
Phoenixeum
Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
Kantine des Bürohauses „Phoenixeum“ in der Feldstraße 3