Suppenkult in Neubrandenburg
Veganer Lifestyle oder Fleischliebhaber - Gutes Essen bringt Menschen zusammen
Nichts lässt sich schneller aufwerten als eine Suppe. Die Ökonomie des Luxus in der Küchenkunst findet ihre Antwort in den Suppen. Suppen sind par excellence Familienessen, Leibspeisen und Nationalgerichte. Sie dienen der ldentitätsfindung von Personen oder Gruppen beim Teilen des gemeinsamen Mahls: die holländische Erwtensoep, der vegane Dal, die spanische Olla podrida, der argentinische Puchdro, die serbische Bohnensuppe, die italienische Minestrone, der deutsche Pichelsteiner Topf, die belgische Waterzoi sind die heimlichen Lieblingsspeisen. Ob vegan, vegetarisch oder Fleischliebhaber : Suppen sind wahre Wunder, wenn es darum geht, sich mit den Essern zu arrangieren: Mit der Zeit werden Suppen immer besser, auch in der Kulturgeschichte nehmen sie ganz den Charakter ihrer Epoche an.
Tagesangebot Phoenixeum
06.07.26 bis 10.07.26
Tagesessen im Phönixeum
Montag & Dienstag
Hacksteak „Toscana“
Hacksteak (gemischt), geschmorte Strauchtomaten, Kartoffelgratin
Portion 9,00 €
Mittwoch & Donnerstag
Pulled-BBQ-Pork mit Kartoffeln, Rahm-Mais
Portion 9,00 €
Freitag
Suppe nach Wochenplan
Unsere Suppen
DIE WOCHENSUPPEN
Toskanischer Gemüsetopf i
mit Geflügelhack, weißen Bohnen, Tomatenwürfel, Karotten, Sellerie, Zucchini, Rosmarin, Thymian, italienischen Kräutern
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Erbsen-Minz-Kokossuppe i,e,f,j,k, vegan
fein pürierte Erbsen mit Kokosmilch, Kartoffeln, Lauch, frischer Minze, Limette und Ingwer – sommerlich frisch und cremig, wahlweise + geröstete Sonnenblumenkerne
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
DIE TAGESSUPPEN
Montag – Mais-Kartoffel-Cremesuppe i,g,1,2, vegetarisch
mit Zuckermais, Kartoffeln, Sahne und Muskat,Frühlingslauch, wahlweise + Bacon-Crunch
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Dienstag – Pasta „Rosso“ enthält Gluten aus Weizen, g,e,
BIO-Pasta mit hausgemachtem Tomaten-Gemüse-Pesto, Zucchini, Paprika, Auberginen dazu Parmesan
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Mittwoch – Persischer Kichererbseneintopf enthält Gluten aus Weizeni,e,f,j,k, vegan
mit Kichererbsen, Auberginen, Tomaten, Spinat, Zimt, Kreuzkümmel, Kurkuma und Bulgur – orientalisch gewürzt
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Donnerstag – Französischer Coq-au-Vin-Eintopf i,g,1,2
Hähnchen, Champignons, Möhren, Perlzwiebeln, Kartoffeln, Kräuter und eine cremige Rotweinjus
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
Freitag – Korean Chicken Soup i,e,f,j,k
Rindfleisch, Pak Choi, Shiitake, Glasnudeln, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sesam, Knoblauch, Ingwer und Gochujang
klein 5,50 € | mittel 6,50 € | groß 7,50 €
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Freitags bleibt unser Marktplatzcenter-Standort ab sofort geschlossen. Aber keine Sorge – in der Wartlaustraße sind wir wie gewohnt für Sie da!
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Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.
Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an.
Unsere Standorte
4 x in Neubrandenburg!
Marktplatzcenter
Mo - Do von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr
am Marktplatzcenter (zwischen C & A und M-Center | Treptower Strasse)
Wartlaustraße
Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Wartlaustraße 14 (schräg ggü. Burgerkult)
Behördenzentrum
Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
am Behördenzentrum (Finanzamt)
Phoenixeum
Mo - Do von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
Kantine des Bürohauses „Phoenixeum“ in der Feldstraße 3