Suppenkult in Neubrandenburg

Veganer Lifestyle oder Fleischliebhaber - Gutes Essen bringt Menschen zusammen

Nichts lässt sich schneller aufwerten als eine Suppe. Die Ökonomie des Luxus in der Küchenkunst findet ihre Antwort in den Suppen. Suppen sind par excellence Familienessen, Leibspeisen und Nationalgerichte. Sie dienen der ldentitätsfindung von Personen oder Gruppen beim Teilen des gemeinsamen Mahls: die holländische Erwtensoep, der vegane Dal, die spanische Olla podrida, der argentinische Puchdro, die serbische Bohnensuppe, die italienische Minestrone, der deutsche Pichelsteiner Topf, die belgische Waterzoi sind die heimlichen Lieblingsspeisen. Ob vegan, vegetarisch oder Fleischliebhaber : Suppen sind wahre Wunder, wenn es darum geht, sich mit den Essern zu arrangieren: Mit der Zeit werden Suppen immer besser, auch in der Kulturgeschichte nehmen sie ganz den Charakter ihrer Epoche an.

Tagesangebot Phoenixeum

27.05.2024 - 30.05.2024

Tagesessen im Phönixeum

Montag & Dienstag a,g,1,2
mariniertes
Hühnchensteak, Paprika-Möhren-Sahnegemüse und Spätzle
Portion 8,00 €

Mittwoch & Donnerstag
italienische Lasagne "al forno" a,g,1,2
mit Hackfleisch (gemischt), Béchamelsauce, Tomatensoße, überbacken mit Käse
Portion 8,00 €

Unsere Suppen

21.05.24 – 24.05.24

DIE WOCHENSUPPEN

mildes Chili sin Carne I vegan

Paprika, Kidneybohnen, Mais, Staudensellerie,
Tomaten, Linsen, Quinoa, Kreuzkümmel, Koriander
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

pommersche Erbsensuppe i,1,2,19
grüne Erbsen, Möhren, Pastinaken, Lauch, Kartoffeln,
Wiener, Kassler, etwas Thymian
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

DIE TAGESSUPPEN

Montag - Feiertag

Dienstag -  Pasta „Italiano“ i,a,g,1,2
Nudeln, Tomatensoße mit Frischkäse, Rucola, vielen Kräutern,
wahlweise + Parmesan-Hühnchenstreifen
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Mittwoch - Maffe i,e,f,j,k,vegan
afrikanischer Erdnusseintopf mit Möhren, Weißkohl, Kartoffeln, Porree, Kokosmilch, Erdnussbutter, Curry
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Donnerstag - Chicken Cheese Soup i,g,1,2,19
mit Hühnchenbrust, Mais, Möhren, Brokkoli,
Käsecreme, Sahne
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Freitag - Schwedentopf i,g,1,2
mit Köttbullar, Möhren, Bohnen, Kartoffeln,
Frischkäse, Sahne, Kräuter
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

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Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.

Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an.

27.05.24 – 31.05.24

DIE WOCHENSUPPEN

Tomaten- Hackfleischsuppe i,1,2

Rinderhackfleisch, rote Linsen,
Kirschtomaten, Tomatenpüree, Sesam - Cashew - Mix on top
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Gemüsegeschnetzeltes i,e,f,j,k,vegan
Süßkartoffeln, Kohlrabi, Butternut Kürbis, Blumenkohl, Zucchini, Curry, Ingwer, Kurkuma, Kokosmilch, Reis
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

DIE TAGESSUPPEN

Montag - türkische rote Linsensuppe i,e,f,j,k,vegan
mit Ofengemüse
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Dienstag -  Nudeltag a,i,e,c
angebratene Jagdwurstwürfel, Paprika,
saure Gurken, Tomatensoße, dazu Nudeln
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Mittwoch -American Corn Soup i,g,1,2 veget.
der amerikanische Klassiker, Maiscremesuppe
mit roter Paprika & Käsecreme
wahlweise + Hühnchen
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Donnerstag - asiatisches Fischcurry a,i,e,f,j,k
Seelachsfilet, Möhren, Asiagemüse, Pfirsich, Glasnudeln, Mie-Nudeln, Sprossen, Ingwer, Curry, Kokos
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €

Freitag - Käse-Lauch-Suppe i,1,2
der beliebte Klassiker -
Rinderhackfleisch, Käsecreme, Porree
klein 4,50 € | mittel 6,00 € | groß 7,00 €
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Liebe Gäste, für die Verpackung berechnen wir 0,50 € extra.

Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit zum Standort, dann ändert sich nichts.
Um die zusätzlichen Kosten zu umgehen, bieten wir an allen Standorten eine Mehrweglösung an.

Unsere Standorte

5 x in Neubrandenburg!

Marktplatzcenter

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr
am Marktplatzcenter (zwischen C & A und M-Center | Treptower Strasse)

Wartlaustraße

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Wartlaustraße 14 (schräg ggü. Burgerkult)

Behördenzentrum

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
am Behördenzentrum (Finanzamt)

Johannesstraße

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
alte Küche in der Johannesstrasse 11 (Ecke Beseritzerstrasse)

Phoenixeum

Mo - Fr von 11:00 Uhr - 13:00 Uhr
Kantine des Bürohauses „Phoenixeum“ in der Feldstraße 3